Preparación de la Receta:
Separamos la yema de la clara y echamos en esta el queso.
Tostamos en la sartén con una pizca de aceite el pan.
Colocamos el salmón sobre el pan.
Ponemos otra pizca de aceite en la sartén y echamos la clara.
Cuando empiece a cuajar añadimos la yema.
Ponemos el huevo sobre el pan.
Ponemos el huevo sobre el pan.