TOMATE RELLENO

LOS PUCHEROS DE LA JUANI


Ingredientes: para 3 personas
1 Tomate grande
Repollo
Jurel tipo Salmón
Cilantro
Choclo
Limón
Aceite
Sal
Mayonesa


Preparación de la Receta:

Se pica el repollo, y se le agrega el Jurel, cilantro, choclo, limón, aceite, sal y mezclamos todo y dejamos reposar.
Luego ahuecamos el tomate y le agregamos sal al interior.
Rellenamos el tomate con las verduras aliñadas.
Al servir en los platos le agregamos un toque de mayonesa.



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