SALCHICHAS A LA POMAROLA

LOS PUCHEROS DE LA JUANI


Ingredientes:
8 salchichas
Pimiento rojo
pimiento verde
cebolla
ajo
laurel
tomate triturado
Vaso vino blanco


Preparación de la Receta:
Se rehoga todas las verduras cortadas en juliana y salpimentada no se olvidé el laurel.
Una vez tiernas se añade las salchichas, el vino y el tomate triturado.
Dejamos que se hagan las salchichas y listo. 
Acompañar con arroz cocido y un huevo frito o comerlo calentito en bocadillo.

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