REVUELTO DE CEBOLLA Y CALABACIN

LOS PUCHEROS DE LA JUANI


Ingredientes: para 2 raciones
4 huevos
1 calabacín
1 cebolla
Aceite
Sal
Pimienta negra (opcional)



Preparación de la Receta:

Batimos los huevos con un poco de sal y pimienta negra.
Picamos el calabacín y la cebolla en láminas, no muy grandes.
En una sartén, calentamos un poco de aceite.
Freímos un poco la cebolla y añadimos el calabacín. 
Cuando estén hechos, escurrimos el aceite.
Añadimos los huevos a la sartén y removemos.


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