LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 4 personas
1 plancha de hojaldre congelado rectangular
2 cucharadas mantequilla derretida
Canela molida
Azúcar moreno
Pasas
89 grs. Cabello de ángel
Preparación de la Receta:
Pintamos la superficie del hojaldre con la mantequilla derretida, espolvoreamos el azúcar moreno y la canela y ponemos las pasas esparcidas por igual por toda la superficie.
Después vamos enrollando el hojaldre como un brazo de gitano sin apretarlo ni prensarlo mucho y formamos un cilindro.
Se aplastan un poquito con la mano para que no se abra mucho y se pinta con huevo batido.
Horneamos a 190ºC. entre 15 y 20 minútos o hasta que doren por encima.
Se aplastan un poquito con la mano para que no se abra mucho y se pinta con huevo batido.
Horneamos a 190ºC. entre 15 y 20 minútos o hasta que doren por encima.
