LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes:
3 papas
3 huevos
1/2 taza arroz
Mayonesa
Pizca sal
Preparación de la Receta:
Cocinar los huevos, pelar y rallar.
Pelar, picar y cocinar las papas con una pizca de sal.
Cocinar el arroz, con pizca de sal, colar y dejar enfriar.
Cuando está todo frío, por en fuente, agregar mayonesa y mezclar, espolvorear perejil picado por arriba.
Cocinar los huevos, pelar y rallar.
Pelar, picar y cocinar las papas con una pizca de sal.
Cocinar el arroz, con pizca de sal, colar y dejar enfriar.
Cuando está todo frío, por en fuente, agregar mayonesa y mezclar, espolvorear perejil picado por arriba.
