LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 1 ración
10 cm chistorra
1 huevo
aceite virgen extra
sal, pimentón picante
vinagre de Jerez
Preparación de la Receta:
Poner una sartén con un poco de aove, y cortar la chistorra en trozo de 2 cm, freír bien y retirar a papel de cocina.
En ese mismo aceite, freímos el huevo, así le dará el sabor de la chistorra. Emplatar, y al huevo ponerle un poco d sal, pimentón picante, un pelin de vinagre d jerez y aceite crudo virgen extra.
Ingredientes: para 1 ración
10 cm chistorra
1 huevo
aceite virgen extra
sal, pimentón picante
vinagre de Jerez
Preparación de la Receta:
Poner una sartén con un poco de aove, y cortar la chistorra en trozo de 2 cm, freír bien y retirar a papel de cocina.
En ese mismo aceite, freímos el huevo, así le dará el sabor de la chistorra. Emplatar, y al huevo ponerle un poco d sal, pimentón picante, un pelin de vinagre d jerez y aceite crudo virgen extra.
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