LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 2/3 raciones
200 gr pasta cocida para ensaladas (lazos, espirales, tulipanes, etc)
2 tomates
1 aguacate grande
1 mozzarella de bola
1 lata atún
Aceite oliva
Sal
Albahaca seca
Vinagre balsámico Módena
Preparación de la Receta:
Partir en trozos los tomates, la mozzarella y el aguacate.
Desmigar el atún, echar todo junto en un bol y añadir la pasta.
Echar sal y aceite y remover.
Echar la albahaca y mezclar bien.
Por último el vinagre y remover bien.
Meter a la nevera y servir fresquito.
Ingredientes: para 2/3 raciones
200 gr pasta cocida para ensaladas (lazos, espirales, tulipanes, etc)
2 tomates
1 aguacate grande
1 mozzarella de bola
1 lata atún
Aceite oliva
Sal
Albahaca seca
Vinagre balsámico Módena
Preparación de la Receta:
Partir en trozos los tomates, la mozzarella y el aguacate.
Desmigar el atún, echar todo junto en un bol y añadir la pasta.
Echar sal y aceite y remover.
Echar la albahaca y mezclar bien.
Por último el vinagre y remover bien.
Meter a la nevera y servir fresquito.
