LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 6 personas
½ aguacate.
150 ml de aceite de aguacate.
50 ml de aceite de oliva.
50 ml de vinagre de vino blanco.
Pimenta blanca.
Sal.
Ingredientes: para 6 personas
½ aguacate.
150 ml de aceite de aguacate.
50 ml de aceite de oliva.
50 ml de vinagre de vino blanco.
Pimenta blanca.
Sal.
Preparación de la Receta:
Pelar el aguacate.
En un vaso de batidora emulsionar el aguacate junto con el aceite de oliva y el vinagre.
Salpimentar al gusto.
Verter poco a poco el otro aceite hasta emulsionar todo junto.
Colocar la vinagreta en una salsera.
Pelar el aguacate.
En un vaso de batidora emulsionar el aguacate junto con el aceite de oliva y el vinagre.
Salpimentar al gusto.
Verter poco a poco el otro aceite hasta emulsionar todo junto.
Colocar la vinagreta en una salsera.
ESTA RECETA HA SIDO TOMADA DE http://www.milrecetasparatriunfar.com/. GRACIAS.
