LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes:
Pan de molde
200gr de Pechuga de Pollo*
2 cucharadas de Mayonesa
1 Manzana
1/2 cucharada pequeña de Curry
1/2 cucharada pequeña de Cúrcuma
Rúcula
1/2 Apio
Sal
Pimienta
Aceite de Oliva Virgen Extra
Semillas de sésamo negro o amapola
Preparación de la Receta:
Salpimenta el pollo y fríelo en un chorro de aceite junto con la manzana troceada.
Cuando esté dorado el pollo, retira y tritura junto con la manzana, pero que queden trocitos, no una masa.
Vuélvelo a echar en la sartén todo junto y agrega el curry y la cúrcuma.
Dale un para de vueltas y retira del fuego.
Añade la mayonesa poco a poco y por último las semillas de sésamo negro o amapola.
Cuando tu masa esté lista, unta tus sándwiches con ella, añade el apio muy picadito y las hojas de rúcula y listos para disfrutar.
Ingredientes:
Pan de molde
200gr de Pechuga de Pollo*
2 cucharadas de Mayonesa
1 Manzana
1/2 cucharada pequeña de Curry
1/2 cucharada pequeña de Cúrcuma
Rúcula
1/2 Apio
Sal
Pimienta
Aceite de Oliva Virgen Extra
Semillas de sésamo negro o amapola
Preparación de la Receta:
Salpimenta el pollo y fríelo en un chorro de aceite junto con la manzana troceada.
Cuando esté dorado el pollo, retira y tritura junto con la manzana, pero que queden trocitos, no una masa.
Vuélvelo a echar en la sartén todo junto y agrega el curry y la cúrcuma.
Dale un para de vueltas y retira del fuego.
Añade la mayonesa poco a poco y por último las semillas de sésamo negro o amapola.
Cuando tu masa esté lista, unta tus sándwiches con ella, añade el apio muy picadito y las hojas de rúcula y listos para disfrutar.
ESTA RECETA HA SIDO TOMADA DE http://www.1080recetas.com/.GRACIAS.
