POLLO AL CURRY CON VERDURAS

LOS PUCHEROS DE LA JUANI







    Ingredientes:4 pechugas de pollo
    1 calabacín
    1 cebolla
    3 dientes ajo
    2 pimientos
    1/2 piña natural
    1 manzana
    Curry
    Sal
    Pimienta
    Jengibre
    Cúrcuma
    Pimienta
    Caldo de pollo
    Aceite



  1. Preparación de la Receta:Rehogar en el aceite el ajo, cebolla, pimiento, calabacín, Pollo, piña y manzana.
    Añadir un poco de caldo de pollo, añadir especias al gusto y dejar cocer durante 30 minutos aproximadamente.
    Cocer hasta que esté tierno el pollo y la verdura
    .
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