LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes:
500 ml. de Leche
200 m. de Nata de Cocinar (Media Crema)
1 Sobre de Flan (Para esa cantidad de leche)
3 Cucharadas de Azúcar
10 Galletas
Caramelo (Azúcar y Agua)
Preparación de la Receta:En un recipiente apartamos un poquito de leche y la mezclamos bien con el sobre de preparado para flan.
En el molde donde vayamos a hacer el caramelo ponemos agua y azúcar, y lo llevamos al microondas, hasta que nuestro caramelo esté hecho.
En una cacerola ponemos el resto de la leche que nos quedaba, la nata y las galletas un poco troceadas.
Ingredientes:
500 ml. de Leche
200 m. de Nata de Cocinar (Media Crema)
1 Sobre de Flan (Para esa cantidad de leche)
3 Cucharadas de Azúcar
10 Galletas
Caramelo (Azúcar y Agua)
Preparación de la Receta:En un recipiente apartamos un poquito de leche y la mezclamos bien con el sobre de preparado para flan.
En el molde donde vayamos a hacer el caramelo ponemos agua y azúcar, y lo llevamos al microondas, hasta que nuestro caramelo esté hecho.
En una cacerola ponemos el resto de la leche que nos quedaba, la nata y las galletas un poco troceadas.
Cuando comience a hervir quitamos el fuego, vertemos la mezcla de leche y flan que teníamos apartada y lo batimos todo muy bien con la batidora hasta que no queden grumos.
Echamos la mezcla en el molde que teníamos ya caramelizado y lo dejamos enfriar primero fuera del frigorífico y luego dentro un mínimo de 5 horas.
Echamos la mezcla en el molde que teníamos ya caramelizado y lo dejamos enfriar primero fuera del frigorífico y luego dentro un mínimo de 5 horas.
Tras ese tiempo volcamos con cuidado nuestro flan y lo decoramos al gusto.
ESTA RECETA HA SIDO TOMADA DE https://www.cocinaabuenashoras.com/.GRACIAS.
