ENSALADA DE ANCHOAS

LOS PUCHEROS DE LA JUANI


Ingredientes: para 2 raciones
1/2 cogollo lechuga
1/2 cebolla
1/2 lata anchoas
2 tomates medianos
Vinagre


Preparación de la Receta:Troceamos en juliana la lechuga y la colocamos en la base del plato donde serviremos nuestra ensalada. 

Lavamos y troceamos los tomates, uniéndolos a la lechuga. 
Cortamos en pluma la media cebolla.
Decoramos con las anchoas y aderezamos con el aceite sobrante de la lata de anchoas. 
Añadimos un chorrito de vinagre.
No ponemos sal, ni aceite a la ensalada, puesto que las anchoas son muy saladas y además hemos puesto el aceite donde se conservaban las anchoas Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.

ESTA RECETA HA SIDO TOMADA DE https://cookpad.com/es/.GRACIAS.







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