LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 2 raciones
1/2 Coliflor mediana
1 Lata atún en aceite
1/2 Tarro pimientos piquillos en tiras
1 Lata pequeña de anchoas
2 Huevos duros
2 Pepinillos agridulces, un puñado de aceitunas rellenas de anchoas
vinagreta:
Preparación de la Receta:Cocer en ramitos la coliflor en agua con sal... escurrir.
Ingredientes: para 2 raciones
1/2 Coliflor mediana
1 Lata atún en aceite
1/2 Tarro pimientos piquillos en tiras
1 Lata pequeña de anchoas
2 Huevos duros
2 Pepinillos agridulces, un puñado de aceitunas rellenas de anchoas
vinagreta:
Preparación de la Receta:Cocer en ramitos la coliflor en agua con sal... escurrir.
Poner en una fuente y picar todos los ingredientes.
Mezclar bien todo.
Hacer la vinagreta y emulsionar....arriba dejo el enlace.
Aderezar la ensalada con la vinagreta, mezclar bien todos los ingredientes, emplatar a vuestro gusto, yo puse por encima unas anchoas, atún, piquillos, aceitunas y medio huevo en el centro.
Hacer la vinagreta y emulsionar....arriba dejo el enlace.
Aderezar la ensalada con la vinagreta, mezclar bien todos los ingredientes, emplatar a vuestro gusto, yo puse por encima unas anchoas, atún, piquillos, aceitunas y medio huevo en el centro.
ESTA RECETA HA SIDO TOMADA DE https://cookpad.com/es/.GRACIAS.
