LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 8 unidades
100 gramos salmón ahumado
8 panes
8 tomates cherry
1 tarrina queso fresco
8 cucharadas pesto casero de piñones
1 aguacate
3-4 cucharaditas del aceite de los tomates secos
perejil fresco
Preparación de la Receta:Hacer el pesto o usar de bote si queréis. Yo lo he hecho con mi cuñado por la mañana y es el que ha quedado. (se ponen todos los ingredientes del pesto en la batidora y listo). Poner las tostadas sobre el plato.
Esparcir una cucharada de pesto en cada tostada.
Partir el aguacate a rodajitas e ir colocándolo.
Sobre el aguacate se pone el salmón y sobre este, el queso fresco a rodajitas. Luego colocamos el tomate cherry sobre cada una partido por la mitad.
Añadimos aceite de los tomates por encima y el perejil fresco.
Ingredientes: para 8 unidades
100 gramos salmón ahumado
8 panes
8 tomates cherry
1 tarrina queso fresco
8 cucharadas pesto casero de piñones
1 aguacate
3-4 cucharaditas del aceite de los tomates secos
perejil fresco
Preparación de la Receta:Hacer el pesto o usar de bote si queréis. Yo lo he hecho con mi cuñado por la mañana y es el que ha quedado. (se ponen todos los ingredientes del pesto en la batidora y listo). Poner las tostadas sobre el plato.
Esparcir una cucharada de pesto en cada tostada.
Partir el aguacate a rodajitas e ir colocándolo.
Sobre el aguacate se pone el salmón y sobre este, el queso fresco a rodajitas. Luego colocamos el tomate cherry sobre cada una partido por la mitad.
Añadimos aceite de los tomates por encima y el perejil fresco.
ESTA RECETA HA SIDO TOMADA DE https://cookpad.com/es/.GRACIAS.
