LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 4 raciones
2 pechugas de pollo medianas
unas hojas lechuga fresca
queso gouda
1 manzana golden
mayonesa y ketchup ( o salsa rosa)
maiz dulce (opcional)
Nueces (opcional)
Queso grana padano o parmesano rallado
Preparación de la Receta:Dorar las pechugas en una sartén y dejar enfriar, Cortar a tiras o dados, según gusto.
Mientras lavamos la lechuga y la secamos bien para que no suelte agua, la troceamos y l la ponemos en un bol o ensaladera.
Cortamos el queso a dados no muy grandes, pelamos y troceamos la manzana , añadimos un par de cucharadas soperas de maiz dulce y las nueces y mezclamos todo bien.
Para hacer la salsa rosa
Ponemos en un recipiente la mayonesa y añadimos un poco de ketchup, mezclamos bien para conseguir un tono rosado claro y voilà ya tenemos una salsa rosa fórmula extrarápida.
A continuación añadimos la salsa a la ensaladera y mezclamos todo bien otra vez.
Para terminar rematamos con un poco de queso parmesano rallado.
Ingredientes: para 4 raciones
2 pechugas de pollo medianas
unas hojas lechuga fresca
queso gouda
1 manzana golden
mayonesa y ketchup ( o salsa rosa)
maiz dulce (opcional)
Nueces (opcional)
Queso grana padano o parmesano rallado
Preparación de la Receta:Dorar las pechugas en una sartén y dejar enfriar, Cortar a tiras o dados, según gusto.
Mientras lavamos la lechuga y la secamos bien para que no suelte agua, la troceamos y l la ponemos en un bol o ensaladera.
Cortamos el queso a dados no muy grandes, pelamos y troceamos la manzana , añadimos un par de cucharadas soperas de maiz dulce y las nueces y mezclamos todo bien.
Para hacer la salsa rosa
Ponemos en un recipiente la mayonesa y añadimos un poco de ketchup, mezclamos bien para conseguir un tono rosado claro y voilà ya tenemos una salsa rosa fórmula extrarápida.
A continuación añadimos la salsa a la ensaladera y mezclamos todo bien otra vez.
Para terminar rematamos con un poco de queso parmesano rallado.
ESTA RECETA HA SIDO TOMADA DE https://cookpad.com/es/.GRACIAS.
