PIMIENTO DE PIQUILLO RELLENOS DE GAMBAS Y LECHUGA

LOS PUCHEROS DE LA JUANI


Ingredientes:
1 lata pimientos del piquillo
2 latas atún
Lechuga iceberg
200 grms Gambas cocidas
Salsa cocktail
Mahonesa
Queso de cabra


Preparación de la Receta:Pelamos las Gambas y picamos la lechuga.
Añadimos el atún picadito, una cucharada de salsa cocktail y otra de mahonesa y removemos.
Rellenamos los pimientos con cuidado de no romperlos, y emplatamos añadiendo lechuga picada en el centro y queso de cabra en esta ocasión.


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