LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 1 ración
1 aguacate grande
1 huevo
2-3 tiras salmón ahumado
1 cucharada y media de queso crema
1 rebanada pan de molde
Sal, pimienta, aceite
Preparación de la Receta:En un bol pones las tiras de salmón.
Pelas el aguacate, lo troceas y lo mezclas con el queso crema. Exprimes un poco de zumo de lima, y añades sal y pimienta al gusto.
En un bol pequeño pones film transparente, con un poquito de aceite. Viertes el huevo y cierras tipo cestita. Lo pones a hervir 4 minutos, no más, para que la yema se quede líquida!
Colocas el huevo encima del salmón, viertes también la mezcla del aguacate. Tuestas la rebanada de pan, la redondeas con la forma del bol y la pones encima del todo. Das la vuelta en un plato y listo.
Ingredientes: para 1 ración
1 aguacate grande
1 huevo
2-3 tiras salmón ahumado
1 cucharada y media de queso crema
1 rebanada pan de molde
Sal, pimienta, aceite
Preparación de la Receta:En un bol pones las tiras de salmón.
Pelas el aguacate, lo troceas y lo mezclas con el queso crema. Exprimes un poco de zumo de lima, y añades sal y pimienta al gusto.
En un bol pequeño pones film transparente, con un poquito de aceite. Viertes el huevo y cierras tipo cestita. Lo pones a hervir 4 minutos, no más, para que la yema se quede líquida!
Colocas el huevo encima del salmón, viertes también la mezcla del aguacate. Tuestas la rebanada de pan, la redondeas con la forma del bol y la pones encima del todo. Das la vuelta en un plato y listo.
ESTA RECETA HA SIDO TOMADA DE https://cookpad.com/es/.GRACIAS.
