LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 4 raciones
4 filetes de aguja de cerdo
2 cucharadas salsa ranchera
1 cucharada mostaza de Dijon
Sal
Aceite de oliva
Preparación de la Receta:
Ingredientes: para 4 raciones
4 filetes de aguja de cerdo
2 cucharadas salsa ranchera
1 cucharada mostaza de Dijon
Sal
Aceite de oliva
Preparación de la Receta:
En un bol mezclar la salsa ranchera con la mostaza y remover. Reservarla.
En una sartén poner un fondo de aceite de oliva y freír por un lado la carne. Voltearla y pintarlas con la salsa previamente preparada.
En una sartén poner un fondo de aceite de oliva y freír por un lado la carne. Voltearla y pintarlas con la salsa previamente preparada.
Volver a voltear.
