LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes:
Galtas de cerdo
1 cebollas
3 tomates
1 cabeza ajos
1 rama canela
pimienta
sal
coñac
aceite de oliva virgen
un buket hierbas
Vino negro (vino tinto)
Preparación de la Receta:
Poner sal y pimienta a las galtas en la cazuela el aceite y ponerlas que se doren un poco de cada lado y se pone los tomates, una cabeza de ajos una cebolla a trozos grades, una rama de canela no muy grande el vino negro y el coñac y el buket de hierbas y un poquito de agua como medio vaso, se tapa la cazuela se pone a fuego lento.
Durante unos 45 minutos y ya estarán, se pinchan con el tenedor si están blanditas al plato poniendo la galta y un tomate y cebolla y el caldito por encima.
Ingredientes:
Galtas de cerdo
1 cebollas
3 tomates
1 cabeza ajos
1 rama canela
pimienta
sal
coñac
aceite de oliva virgen
un buket hierbas
Vino negro (vino tinto)
Preparación de la Receta:
Poner sal y pimienta a las galtas en la cazuela el aceite y ponerlas que se doren un poco de cada lado y se pone los tomates, una cabeza de ajos una cebolla a trozos grades, una rama de canela no muy grande el vino negro y el coñac y el buket de hierbas y un poquito de agua como medio vaso, se tapa la cazuela se pone a fuego lento.
Durante unos 45 minutos y ya estarán, se pinchan con el tenedor si están blanditas al plato poniendo la galta y un tomate y cebolla y el caldito por encima.
ESTA RECETA HA SIDO TOMADA DE https://cookpad.com/es/.GRACIAS.
