POLLO AL AJILLO CON AGUACATE

LOS PUCHEROS DE LA JUANI


Ingredientes:

2 pechugas de pollo
2 aguacates maduros

Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Sal de ajo
Perejil picado


Preparación de la Receta:

Trocear en dados el pollo.
Salpimentar el pollo, espolvorear con sal de ajo y perejil picado, mezclar.
Dorar en una sartén el pollo, escurrir en papel absorbente.
Pelar y cortar en láminas el aguacate.
Presentar en un plato llano el pollo acompañar con aguacate.


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