LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 4 personas
1 lomo bacalao
3 patatas grandes
1/4 cebolla tierna
1/8 pimiento rojo
Olivas
Aceite
Sal
Preparación de la Receta:
Cortamos las patatas y las ponemos a hervir hasta que estén tiernas.
Una vez hechas las reservamos hasta que se enfríen.
Cortamos la cebolla y el pimiento lo más pequeño que podamos.
Cortamos el bacalao a cuadrados de unos 2 cm.
Una vez fría la patata introducimos el bacalao, el pimiento y la cebolla.
Ingredientes: para 4 personas
1 lomo bacalao
3 patatas grandes
1/4 cebolla tierna
1/8 pimiento rojo
Olivas
Aceite
Sal
Preparación de la Receta:
Cortamos las patatas y las ponemos a hervir hasta que estén tiernas.
Una vez hechas las reservamos hasta que se enfríen.
Cortamos la cebolla y el pimiento lo más pequeño que podamos.
Cortamos el bacalao a cuadrados de unos 2 cm.
Una vez fría la patata introducimos el bacalao, el pimiento y la cebolla.
Añadimos aceite y sal y lo mezclamos todo.
Decoramos con unas olivas al gusto.
Decoramos con unas olivas al gusto.
