LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes:
Patatas
Pimiento verde
Tomate
Cebolla
Atún o melva
Palitos de surimi
Aceitunas
Maíz
Huevo
Aceite
Vinagre
Sal
Opcional: perejil fresco picado
Preparación de la Receta:
Cocemos las patatas y los huevos.
Mientras se cuecen, picamos todo.
Cortar la cebolla en juliana finita, el tomate en dados, el pimiento a cuadraditos y los surimis y las aceitunas a rodajitas.
Ponemos el pimiento, el tomate, la cebolla, el atún, los surimis, las aceitunas y el maíz en un tupper y les añadimos la patata y el huevo cocidos cortados en dados.
Aliñamos en caliente para que coja más el sabor.
Mezclamos todo bien, tapamos y llevamos a enfriar al frigorífico.
Patatas
Pimiento verde
Tomate
Cebolla
Atún o melva
Palitos de surimi
Aceitunas
Maíz
Huevo
Aceite
Vinagre
Sal
Opcional: perejil fresco picado
Preparación de la Receta:
Cocemos las patatas y los huevos.
Mientras se cuecen, picamos todo.
Cortar la cebolla en juliana finita, el tomate en dados, el pimiento a cuadraditos y los surimis y las aceitunas a rodajitas.
Ponemos el pimiento, el tomate, la cebolla, el atún, los surimis, las aceitunas y el maíz en un tupper y les añadimos la patata y el huevo cocidos cortados en dados.
Aliñamos en caliente para que coja más el sabor.
Mezclamos todo bien, tapamos y llevamos a enfriar al frigorífico.
