LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 3 personas
3 contra muslos de pollo
1 rama hermosa de cilantro fresco
1 diente ajo
1 limón
Sal
Aceite de oliva
1/2 vaso agua
Preparación de la Receta:
Primero preparamos los ingredientes y lavamos y picamos el cilantro.
Ingredientes: para 3 personas
3 contra muslos de pollo
1 rama hermosa de cilantro fresco
1 diente ajo
1 limón
Sal
Aceite de oliva
1/2 vaso agua
Preparación de la Receta:
Primero preparamos los ingredientes y lavamos y picamos el cilantro.
Pelamos y picamos un diente de ajo.
Añadimos un chorrito de aceite de oliva y sal por encima de una sartén, ponemos el pollo encima a cocinar a fuego medio alto y agregamos el pimentón molido.
Añadimos un chorrito de aceite de oliva y sal por encima de una sartén, ponemos el pollo encima a cocinar a fuego medio alto y agregamos el pimentón molido.
Cuando vemos que está bien cocinado de una parte, lo giramos y cocinamos por la otra parte.
Añadimos el ajo picado y el cilantro.
Añadimos el ajo picado y el cilantro.
Volveremos a girar el pollo para que coja todo un buen sabor.
Añadimos el jugo de un limón exprimiendo encima todo.
Lo pasamos a un plato.
Ahora añadimos a la sartén el agua y subimos el fuego, cuando ha reducido un par de minutos, solo queda ponerlo encima del pollo.
Ahora añadimos a la sartén el agua y subimos el fuego, cuando ha reducido un par de minutos, solo queda ponerlo encima del pollo.
ESTA RECETA HA SIDO TOMADA DE https://cookpad.com/es/. GRACIAS.
