ENSALADA DE CABALLA CON HUEVOS DE CODORNIZ

LOS PUCHEROS DE LA JUANI


Ingredientes:
1 lechuga de hoja de roble
1 lata aceitunas sin hueso
4 huevos de codorniz
1 lata caballa en aceite de oliva
sal

aceite de oliva
vinagre


Preparación de la Receta:

Lavamos la lechuga, cortamos en pedazos.
Ponemos los huevos a cocer, enfriamos y pelamos.
Añadir a la lechuga las aceitunas, los huevos, la caballa.
Aliñar con la vinagreta a gusto.

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