LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes:
200 gr. de arroz
1/2 pimiento rojo
1/2 cebolla
3 dientes ajo
400 ml agua
2 muslos de pollo
50 gr guisantes
50 gr habas
1 cucharadita aceite de oliva
1/2 vaso salsa de soja
1/2 vaso vino blanco
Preparación dela Receta:
Ingredientes:
200 gr. de arroz
1/2 pimiento rojo
1/2 cebolla
3 dientes ajo
400 ml agua
2 muslos de pollo
50 gr guisantes
50 gr habas
1 cucharadita aceite de oliva
1/2 vaso salsa de soja
1/2 vaso vino blanco
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"LOS PUCHEROS DE LA JUANI"
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Preparación dela Receta:
Ponemos el aceite en una cacerola, y ponemos el ajo, cuando estén dorados sacamos y reservamos.
Añadimos el arroz y removemos un poco, le añadimos el agua los guisantes y las habas y dejamos cocer hasta que casi se chupe el agua y reservamos.
En una sartén ponemos el pimiento, la cebolla y el ajo cortado en lámina, sofreímos un poco y le añadimos el vino blanco y la soja, movemos un poco y reservamos.
El pollo lo metemos en el horno y ponemos 60 minutos.
El pollo lo metemos en el horno y ponemos 60 minutos.
A 200°C. sacamos y cortamos en trozos pequeños.
Luego se lo añadimos a la sartén.
Removemos y le añadimos el arroz, seguimos removiendo hasta que se chupe el caldo y sacamos.
