LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes:
Huevos
Filetes anchoa en aceite de girasol
Aceitunas negras
Sal
Preparación de la Receta:
Ponemos los huevos a cocer en agua hirviendo con sal durante 12 minutos.
Cuando se hayan enfriado los pelamos y partimos por la mitad y apartamos las yemas en un cuenco.
Añadimos al cuenco las anchoas y las aceitunas negras picadas.
Mezclamos todo bien con un tenedor.
Con el aceite que llevan impregnado las anchoas será suficiente para que ligue la mezcla.
Rellenamos los huevos con la mezcla.
Rellenamos los huevos con la mezcla.
