LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 1 persona
1 tomate azul
3 o 4 nueces
1 pizca uvas pasas
1/2 manzana roja
1 pizca cebolleta fresca
1 chorrito AOVE
1 chorrito vinagre balsámico de Módena
1 pizca sal en escamas
Preparación de la Receta:
Primeramente lavamos, cortamos y emplatamos los tomates.
Después cortamos picadita la cebolleta y la manzana, añadimos junto con las pasas.
Aliñamos al gusto y adornamos.
