LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 2 raciones
500 grs. espinacas congelada en porciones
Ajo picado
Nuez moscada
Aove
2 huevos batidos
2 paquetes de tacos jamón
Preparación de la Receta:
Ponemos en el sartén AOVE y los ajos para dorarlos.
Una vez dorados agragamos toda la espinaca.
Removemos para que se vaya deshaciendo.
Removemos para que se vaya deshaciendo.
Cuando veamos que no quedan cubitos agragamos todos los taquitos de jamón y seguimos rehogando, y le ponemos un poco de nuez moscada.
Removemos junto a lo demás.
Removemos junto a lo demás.
Mientras batimos un poco los dos huevos y cuando veamos que las espinacas están, lo echamos encima y seguimos moviendo para crear el revuelto.
Cuando esté el revuelto a nuestro gusto, apartamos.
Cuando esté el revuelto a nuestro gusto, apartamos.
