LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 2 personas
Bandeja de trigueros
3 huevos
Fiambre de Pechuga pollo
Ajo en polvo
Aove
1 cdta. queso en polvo
Tomate frito casero
Preparación de la Receta:
Cocer los espárragos unos minutos para que estén blanditos.
Una vez cocidos, rehogarlos con una cucharadita de AOVE, sal y ajo en polvo.
Después de unos minutos añadimos la pechuga natural de pollo y le damos unas vueltitas antes de añadir el queso rallado y por último los huevos.
En el fondo del plato ponemos una cama de tomate frito, en este caso era casero, y vertemos el revuelto encima.
En el fondo del plato ponemos una cama de tomate frito, en este caso era casero, y vertemos el revuelto encima.
