LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 1 persona
Brócoli cortado en arbolitos (puede ser congelado)
2 huevos
Queso mozzarella rallado
Sal
Pimienta negra
Preparación de la Receta:
Metemos el brócoli 3-5 minutos al microondas para que se nos quede un poco blandito.
Ponemos el brócoli en un recipiente apto para horno, salpimentamos, cascamos encima los huevos y cubrimos con queso mozzarella rallado.
Metemos a 190°C. en el horno 12-15 minutos.
Y ya lo tenemos listo.
