LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 2 personas
2 tostadas pan semillas
2 huevos
1 aguacate
6 tomates cherry
Orégano
Sal
Preparación de la Receta:
Coger un cazo y poner agua hervir.
Poner en un vaso papel film con un poco de aceite.
Coger un cazo y poner agua hervir.
Poner en un vaso papel film con un poco de aceite.
Meter el huevo dentro con un poco de sal y orégano y cerrar con una pinza.
Cuando el agua empiece a hacer burbujitas meter la bolsita con el huevo dentro del cazo y esperar 2-3minutos hasta que veamos que el huevo se va haciendo.
Poner el pan a tostar.
Cuando el agua empiece a hacer burbujitas meter la bolsita con el huevo dentro del cazo y esperar 2-3minutos hasta que veamos que el huevo se va haciendo.
Poner el pan a tostar.
Mientras preparamos el aguacate machacado y le agregamos tomates cherrys cortaditos y mezclamos todo.
Sacamos las tostadas, untamos la mezcla de aguacate y tomates cherrys y sacamos el huevo y lo ponemos encima.
Sacamos las tostadas, untamos la mezcla de aguacate y tomates cherrys y sacamos el huevo y lo ponemos encima.
Agregamos un poco de sal y pimienta al gusto.
