LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 2 personas
1 kilo merluza
3 zanahoria
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 calabacín
1 cebolla
al gusto Especias
4 cucharadas aceite
200 ml vino blanco
100 ml agua
Preparación de la Receta:
En una fuente amplia colocamos la merluza y todos los demás ingredientes picados, añadimos el aceite, el agua, el vino y las especias.
Precalentamos el horno a 180°C. dependerá del horno y dejamos alrededor de 40 a 45 minutos.
En una fuente amplia colocamos la merluza y todos los demás ingredientes picados, añadimos el aceite, el agua, el vino y las especias.
Precalentamos el horno a 180°C. dependerá del horno y dejamos alrededor de 40 a 45 minutos.
