LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 10 bolitas
9 porciones quesito
4 lonchas jamón cocido
2 huevos
Harina
Panko
Aceite
Preparación de la Receta:
En un recipiente aplastamos los quesitos y añadimos los trozos de jamón cocido muy picaditos, removemos bien.
Hacemos bolitas, las pasamos por harina, por el huevo batido y por el panko, haciendo por dos veces para que quede más firme.
Dejamos reposar en la nevera unos 30 minutos y freímos en aceite.
En un recipiente aplastamos los quesitos y añadimos los trozos de jamón cocido muy picaditos, removemos bien.
Hacemos bolitas, las pasamos por harina, por el huevo batido y por el panko, haciendo por dos veces para que quede más firme.
Dejamos reposar en la nevera unos 30 minutos y freímos en aceite.
