LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 1 persona
2 huevos
1 puñado patatas fritas de bolsa
Aceite de oliva
Batimos dos huevos en un bol.
Añadimos un puñado de patatas fritas de bolsa.
Dejamos empapar en el huevo un minuto y rompemos las patatas un poco con ayuda de un tenedor.
Calentamos la sartén a fuego medio y cuando esté caliente echamos la mezcla.
Cuando esté hecha por un lado, damos la vuelta y dejamos hacer por el otro lado.
