LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 2 personas
Hojas endivia
1 Remolacha cocida
1/2 aguacate
1 trozo manzana
1 lata atún al natural
Pimienta molida
Zumo de limón
Perejil
Es muy sencillo de hacer.
Coger las hojas de endivias, las lavas, las emplatas y empiezas a rellenar.