ENSALADA DE ENDIVIAS RELLENA DE ENSALADILLA DE ATUN

 LOS PUCHEROS DE LA JUANI


Ingredientes:
2 endivias
Rabanitos
Para la ensalada de las endivias
150 gr atún al natural en conserva
3 ramas de apio picado
1/2 cebolla roja picada Ramilletes de brócoli
2 cucharadas mayonesa 
1 cucharadita vinagre de manzana


Preparación de la Receta:
Mezclar todos los ingredientes de la ensalada de atún.
Rellenar las hojas de endibia.
La ensalada restante colocar en el centro con rodajas de rábanos.

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