LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes:
500 grs. de patatas
1 zanahoria mediana
2 huevos
1 lata guisantes
Sal
Pimienta
2 cucharadas mayonesa
1 cebolla pequeña picada
1 lata pequeña de maíz
1 ramita puerro picado
Preparación de la Receta:
En un recipiente con agua poner a cocer las papas y las zanahorias.
2 cucharadas mayonesa
1 cebolla pequeña picada
1 lata pequeña de maíz
1 ramita puerro picado
Preparación de la Receta:
En un recipiente con agua poner a cocer las papas y las zanahorias.
En otro recipiente poner a hervir los huevos.
Ya cocidos los huevos pelarlos y picarlos.
Ya cocidos los huevos pelarlos y picarlos.
Hacer lo mismo con la papa y la zanahoria.
En un recipiente profundo mezclar la papa, la zanahoria, los huevos, el maíz, la cebolla, los guisantes y el puerro.
En un recipiente profundo mezclar la papa, la zanahoria, los huevos, el maíz, la cebolla, los guisantes y el puerro.
Mezclar bien.
Salpimentar y añadir la mayonesa.
Remover hasta integrar todos los ingredientes.
