LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 2 personas
2 rodajas salmón
2 cucharadas miel
1 puñadito sésamo
Sal
Aceite de oliva
Salsa de soja
Preparación de la Receta:
Salar levemente las rodajas de salmón ya que la salsa de soja del final añadirá el toque de sal necesaria.
En una sartén con aceite de oliva disponer las rodajas y dorarlas unos 3-4 minutos por un lado.
Salar levemente las rodajas de salmón ya que la salsa de soja del final añadirá el toque de sal necesaria.
En una sartén con aceite de oliva disponer las rodajas y dorarlas unos 3-4 minutos por un lado.
Darle la vuelta, pincelar el salmón con la miel y el sésamo para dorar la parte de abajo otros 3-4minutos.
Echarle por encima 4 gotas de soja a cada rodaja.
