LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 4 personas
2 ramitas de apio
2 nabos medianos
1 trozo de repollo
3 zanahorias
1 cda. de aceite de oliva
Agua
Sal
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Ingredientes: para 4 personas
2 ramitas de apio
2 nabos medianos
1 trozo de repollo
3 zanahorias
1 cda. de aceite de oliva
Agua
Sal
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Pelar las zanahorias y los nabos.
Lavar y cortar todas las verduras en trozos pequeños.
Poner en una olla exprés agua como un litro o litro y medio.
Cuando esté hirviendo añadir las verduras, el aceite y la sal.
Tapar y contar unos 15 minutos desde que suene la válvula.
