LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 4 personas
250g de Salmón ahumado
200g de Lechuga
200g de Tomates Cherry
4 Rabanitos
Vinagreta de aguacate
Preparación de la Receta:
Lava la lechuga, escúrrela y trocélala.
Lava los tomate Cherry y córtalos en cuartos o por la mitad (dependiendo de lo grande que sean).
Corta la cebolleta en juliana y los rabanitos en rodajas.
Incorpora a continuación el salmón en taquitos y reserva.
Aliña tu ensalada con la vinagreta de aguacate y rectifica de sal y pimienta si es necesario.
Consejos:
Puedes utilizar la lechuga que te apetezca, y mezclar lechuga normal con canónigos, espinacas frescas o escarola, por ejemplo.
Lo ideal para esta receta es contar con un lomo entero de salmón ahumado, para hacer taquitos, pero se pueden utilizar lonchas igualmente.
Ingredientes: para 4 personas
250g de Salmón ahumado
200g de Lechuga
200g de Tomates Cherry
4 Rabanitos
Vinagreta de aguacate
Preparación de la Receta:
Lava la lechuga, escúrrela y trocélala.
Lava los tomate Cherry y córtalos en cuartos o por la mitad (dependiendo de lo grande que sean).
Corta la cebolleta en juliana y los rabanitos en rodajas.
Incorpora a continuación el salmón en taquitos y reserva.
Aliña tu ensalada con la vinagreta de aguacate y rectifica de sal y pimienta si es necesario.
Consejos:
Puedes utilizar la lechuga que te apetezca, y mezclar lechuga normal con canónigos, espinacas frescas o escarola, por ejemplo.
Lo ideal para esta receta es contar con un lomo entero de salmón ahumado, para hacer taquitos, pero se pueden utilizar lonchas igualmente.
ESTA RECETA HA SIDO TOMADA DE http://www.1080recetas.com/ . GRACIAS.
