LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes:
2 rebanadas grandes de pan integral
1 latita de atún al natural
1 huevo duro
4 hojas de lechuga
1 cucharada de guisantes de bote
4 tomatitos cherry
2 cucharadas de mayonesa light
Sal y pimienta
Preparación de la Receta:
Tostar despacio las rebanadas de pan integral, para que queden crujientes.
Ingredientes:
2 rebanadas grandes de pan integral
1 latita de atún al natural
1 huevo duro
4 hojas de lechuga
1 cucharada de guisantes de bote
4 tomatitos cherry
2 cucharadas de mayonesa light
Sal y pimienta
Preparación de la Receta:
Tostar despacio las rebanadas de pan integral, para que queden crujientes.
Picar fina la lechuga y el huevo duro, y mezclar ambos con el atún desmigado y los guisantes.
Salpimentar y añadir la mayonesa, mezclando todo bien.
Distribuir la mezcla entre las dos rebanadas de pan tostado y decorar con los tomatitos cherry cortados por la mitad.
Distribuir la mezcla entre las dos rebanadas de pan tostado y decorar con los tomatitos cherry cortados por la mitad.
