LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 2 raciones
300 grs emperador
2 huevos
5 ajos
Pimienta blanca
Sal
Aceite oliva
Eneldo ó perejil
Preparación de la Receta:
Sofríe el emperador cortado a tacos.
Salpimienta y ponle los ajos a rodajitas.
En el mismo aceite fríe los 2 huevos juntos.
Adorna si quieres con perejil o pimentón.
Ingredientes: para 2 raciones
300 grs emperador
2 huevos
5 ajos
Pimienta blanca
Sal
Aceite oliva
Eneldo ó perejil
Preparación de la Receta:
Sofríe el emperador cortado a tacos.
Salpimienta y ponle los ajos a rodajitas.
En el mismo aceite fríe los 2 huevos juntos.
Adorna si quieres con perejil o pimentón.
