ENSALADA DE PATATAS A LA VINAGRETA

LOS PUCHEROS DE LA JUANI



Ingredientes:
4 patatas cocidas
2 huevos cocidos
6 hojas lechuga
1/2 tomate
1 cuarto cebolla
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 lata atun
aceite de oliva
vinagre
sal


Preparación de la Receta:
En una ensaladera ponemos la lechuga picada en juliana.
Ponemos las patatas troceaditas en trozos pequeños.
Ponemos el atún.
En un bol mezclamos la cebolla,los pimientos y el medio tomate, todo muy bien picadito.
Le ponemos a nuestra mezcla,sal,aceite y vinagre y mezclamos bien.
Ponemos nuestra mezcla encima de las patatas.
Picamos muy bien los huevos y los ponemos encima de la mezcla.




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