LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes:
2 Tomates
1 Pimiento Verde
1 Cebolla
1 Pepino
250 gr. Huevas Cocidas
Aceite de Oliva VE
Vinagre
Sal
Preparación de la Receta:
Todas las verduras las picamos en cuadraditos pequeños y las huevas las cortamos en redondeles. (En este caso, he comprado las huevas ya cocidas).
Aliñamos nuestro salpicón con aceite, vinagre y sal al gusto y lo dejáis en el frigorífico un buen rato antes de para que se tomen los sabores, que es como más bueno está.
ESTA RECETA HA SIDO TOMADA DE http://www.cocinaabuenashoras.com/. GRACIAS.
