LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 1 persona
1 huevo
20 gr. salmón ahumado
Ingredientes: para 1 persona
1 huevo
20 gr. salmón ahumado
Lascas de queso parmesano
2 rodajas pan gallego cortado al bies
Aceite
Preparación de la Receta:
Separamos la yema de la clara y echamos en esta el queso.
Tostamos en la sartén con una pizca de aceite el pan.
Colocamos el salmón sobre el pan..
Ponemos otra pizca de aceite en la sartén y echamos la clara.
2 rodajas pan gallego cortado al bies
Aceite
Preparación de la Receta:
Separamos la yema de la clara y echamos en esta el queso.
Tostamos en la sartén con una pizca de aceite el pan.
Colocamos el salmón sobre el pan..
Ponemos otra pizca de aceite en la sartén y echamos la clara.
Cuando empiece a cuajar añadimos la yema.
Ponemos el huevo sobre el pan y listo.
Ponemos el huevo sobre el pan y listo.
