LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes: para 5 raciones
500 gr magro de cerdo
1/2 pimiento rojo
1 zanahoria
1/2 cebolla
2 ajos
1/2 bote tomate frito
1 puñado garrafons
400 gr arroz blanco redondo
800 ml agua caliente
Sal/colorante alimenticio
Aceite de oliva
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"LOS PUCHEROS DE LA JUANI"
TENEMOS MAS DE 4.000 RECETAS
Preparación de la Receta:
En una cazuela plana poner un fondo de aceite y sofreír el pimiento rojo y la zanahoria.
Ingredientes: para 5 raciones
500 gr magro de cerdo
1/2 pimiento rojo
1 zanahoria
1/2 cebolla
2 ajos
1/2 bote tomate frito
1 puñado garrafons
400 gr arroz blanco redondo
800 ml agua caliente
Sal/colorante alimenticio
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Preparación de la Receta:
En una cazuela plana poner un fondo de aceite y sofreír el pimiento rojo y la zanahoria.
A medio hacer incorporar la carne y cuando empiece a coger color echar la cebolla picada y los ajos.
Añadir el tomate frito y los garrafons.
Añadir el tomate frito y los garrafons.
Cocinar unos 10 minutos.
Echar el arroz y remover con la sal y el colorante.
Verter el agua caliente y cocinar 20 minutos.
Echar el arroz y remover con la sal y el colorante.
Verter el agua caliente y cocinar 20 minutos.
