LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes:
1 kilo boquerones
1/2 cabeza ajo
1 pimienta
Vinagre
Sal
Preparación de la Receta:
Limpiar bien el pescado, lavar y reservar.
Hacer majado con el ajo y un pellizco de sal gorda.
Trocea la pimienta picona, poner ajo y pimienta y pescado alternados.
Poner vinagre hasta cubrir.
Ingredientes:
1 kilo boquerones
1/2 cabeza ajo
1 pimienta
Vinagre
Sal
Preparación de la Receta:
Limpiar bien el pescado, lavar y reservar.
Hacer majado con el ajo y un pellizco de sal gorda.
Trocea la pimienta picona, poner ajo y pimienta y pescado alternados.
Poner vinagre hasta cubrir.
