LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes:
300 g macarrones
200 g queso mozarrella
2 huevos
2 tomates
1 zanahoria
3-4 hojas lechuga
1 lata atún
1 cucharada zumo de limón
2 c g aceite de oliva
pizca pimienta
1 hoja laurel
al gusto sal
Preparación de la Receta:
En una cacerola echamos los huevos y agua, lo dejamos cocinar durante 10 minutos. después en otra cacerola ponemos agua hirviendo, luego añadimos la hoja de laurel, un poquito de sal, una cucharada de aceite y los macarrones, lo dejamos durante 12 minutos, luego apagamos el fuego y lo escurrimos.
A continuación cortamos el queso en trocitos, y de la misma manera cortamos los tomates y lechuga, después rallamos la zanahoria.
Ahora preparamos el aliño que es (aceite, zumo de limón, sal y pimienta), puedes sustituir esta salsa por mayonesa.
Finalmente, en un bol echamos todo los ingredientes, añadimos el aliño, lo tapamos y lo ponemos en la nevera, y cuando lo servimos, lo decoramos con el huevo cocido.
Ingredientes:
300 g macarrones
200 g queso mozarrella
2 huevos
2 tomates
1 zanahoria
3-4 hojas lechuga
1 lata atún
1 cucharada zumo de limón
2 c g aceite de oliva
pizca pimienta
1 hoja laurel
al gusto sal
Preparación de la Receta:
En una cacerola echamos los huevos y agua, lo dejamos cocinar durante 10 minutos. después en otra cacerola ponemos agua hirviendo, luego añadimos la hoja de laurel, un poquito de sal, una cucharada de aceite y los macarrones, lo dejamos durante 12 minutos, luego apagamos el fuego y lo escurrimos.
A continuación cortamos el queso en trocitos, y de la misma manera cortamos los tomates y lechuga, después rallamos la zanahoria.
Ahora preparamos el aliño que es (aceite, zumo de limón, sal y pimienta), puedes sustituir esta salsa por mayonesa.
Finalmente, en un bol echamos todo los ingredientes, añadimos el aliño, lo tapamos y lo ponemos en la nevera, y cuando lo servimos, lo decoramos con el huevo cocido.
ESTA RECETA ESTA TOMADA DE https://cookpad.com/es/.GRACIAS.
