LOS PUCHEROS DE LA JUANI
Ingredientes:
Calamares
100 gr Cebolla
4 dientes Ajo
100 gr Pimiento rojo
100 gr Pimiento verde
Aceite
100 gr Tomate Frito
100 ml Vino blanco
1 Hoja laurel
Comino molido
Pimienta
1/2 cucharada pimentón
1/2 vaso agua
Sal
Preparación de la Receta:Picar la cebolla menudita, ajos, pimientos rojo y verde y sofreír hasta que este blanda.
Añadir el tomate frito y vino blanco y cocer 5 minutos destapado a fuego medio-alto.
Ingredientes:
Calamares
100 gr Cebolla
4 dientes Ajo
100 gr Pimiento rojo
100 gr Pimiento verde
Aceite
100 gr Tomate Frito
100 ml Vino blanco
1 Hoja laurel
Comino molido
Pimienta
1/2 cucharada pimentón
1/2 vaso agua
Sal
Preparación de la Receta:Picar la cebolla menudita, ajos, pimientos rojo y verde y sofreír hasta que este blanda.
Añadir el tomate frito y vino blanco y cocer 5 minutos destapado a fuego medio-alto.
Después triturar.
Agregar los calamares, laurel, comino, pimienta y pimentón y sofreír a fuego medio-alto removiendo unos 5 minutos.
A continuación agua y sal y cocer a fuego bajo-medio unos 25 minutos, hasta que estén tiernos.
Agregar los calamares, laurel, comino, pimienta y pimentón y sofreír a fuego medio-alto removiendo unos 5 minutos.
A continuación agua y sal y cocer a fuego bajo-medio unos 25 minutos, hasta que estén tiernos.
ESTA RECETA HA SIDO TOMADA DE https://cookpad.com/es/.GRACIAS.
